Кухонный набор 3 предмета, сталь ELMAX, цельнометаллические, накладки микарта

Марка стали: BÖHLER S390
Толщина обуха ножей: 1,8-2,2 мм
Длина рукояти: 105-125 мм
Твердость клинков: 68-69 HRc
Угол заточки на сторону: 18 градусов
Криогенная обработка

Шеф-нож — основной кухонный инструмент для резки, шинковки и разделки

Длина клинка: 190 мм
Наибольшая ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 2,2 мм
Длина рукояти: 125 мм

Нож универсальный — повседневные задачи, нарезка и шинковка

Длина клинка: 160 мм
Наибольшая ширина клинка: 33 мм
Толщина обуха: 2,0 мм
Длина рукояти: 120 мм

Нож овощной — для чистки и точных работ

Кухонный набор ножей, 3 предмета

Сталь: ELMAX, высоколегированная порошковая сталь с отличной стойкостью режущей кромки и коррозионной устойчивостью.
Конструкция: цельнометаллические (full tang).
Рукояти: накладки из микарты, мозаичные пины.
Крепление: магнитная подставка в комплекте, все ножи фиксируются на магнитах.

Длина клинка: 95 мм
Наибольшая ширина клинка: 22 мм
Толщина обуха: 1,8 мм
Длина рукояти: 105 мм