Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
Ok
Кухонный нож универсальный, сталь кованая Х12МФ, накладки микарта, цельнометаллический
р.
р.
Марка стали: Х12МФ
Длина клинка: 160 мм
Наибольшая ширина клинка: 35 мм
Толщина обуха: 2,2 мм
Длина рукояти: 120 мм
Твердость клинка, HRc: 61-62 HRc
Угол заточки на сторону: 18 градусов
Криогенная обработка
Универсальный кухонный нож идеально подойдет для повседневных задач на кухне — от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса и рыбы. Благодаря своей многофункциональности, он станет надежным помощником в любом быту, обеспечивая точность и удобство в использовании.
Ключевые характеристики:
  • Конструкция: Цельнометаллический монтаж для максимальной прочности и долговечности.
  • Лезвие: Подвод режущей кромки 0,3 мм, заточено под углом 16 градусов на сторону для идеальной остроты и легкости реза.
  • Твердость: Оптимальный показатель по шкале Роквелла 61-62 единиц, что гарантирует баланс между остротой и стойкостью к износу.
  • Материал: Кованая сталь Х12МФ высокого качества, устойчивая к коррозии и сохраняющая заточку надолго.
  • Рукоятка: Накладки из композитного материала микарта — прочного, влагостойкого и комфортного в хвате.
  • Нож комплектуется удобными кожаными ножнами для безопасного хранения и транспортировки. Его эргономичная форма и сбалансированный вес делают работу на кухне приятной и эффективной.