Нож «Пчак» — представитель классической узбекской формы с широким клинком из порошковой быстрорежущей стали S390. Клинок закален до 68–69 HRC с криогенной обработкой в жидком азоте, что обеспечивает исключительную твердость и стойкость режущей кромки. Спуски прямые от обуха, плавно переходящие в тонкий подвод 0,3 мм — конструкция, гарантирующая острый и долговечный рез. Рукоять собрана на сквозной монтаж, гардa и тыльник выполнены в виде художественного литья из мельхиора, придающего изделия эстетическую завершённость и исторический колорит. Основа рукояти — стабилизированная карельская береза с выраженной текстурой и глубокой цветовой насыщенностью. Нож комплектуется ножнами из итальянской кожи растительного дубления, подобранной в тон рукояти, что делает комплект гармоничным и презентабельным. «Пчак» отлично подойдёт поварам, коллекционерам, ценителям традиционных форм и профессионалам, которым важны высокие эксплуатационные характеристики стали S390.