БЛОГ
+7 920 018-85-44
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
Нож Рыбак-2, сталь N690, рукоять стабилизированная карельская береза
р.
р.
Марка стали: BÖHLER N690
Длина клинка: 150 мм
Наибольшая ширина клинка: 32 мм
Толщина обуха: 2,6 мм
Длина рукояти: 125 мм
Твердость клинка, HRc: 61-62 HRc
Угол заточки на сторону: 18 градусов
Криогенная обработка
Длина клинка: 150 мм
Наибольшая ширина клинка: 32 мм
Толщина обуха: 2,6 мм
Длина рукояти: 125 мм
Твердость клинка, HRc: 61-62 HRc
Угол заточки на сторону: 18 градусов
Криогенная обработка
Клинок
- Böhler N690: нержавеющая, мелкокарбидная, хорошо держит режущую кромку и не боится сырой среды. Оптимальна для рыбалки и полевых кухонных задач.
- Твёрдость 61–62 HRC + криообработка: заметный прирост износостойкости и стабильности режущей кромки.
- Угол 18° на сторону (36° суммарно): острое, «резучее» сведение. Отлично для филетирования и тонких резов; периодически править на коже/мелкой керамике.
- Клинок 150×32×2,6 мм: узкий, с деликатным кончиком — удобно потрошить и снимать филе; толщина обуха умеренная, рез «живой».
- Выступы под большой палец на пяте клинка добавляют контроля.
- Рукоять 125 мм, стабилизированная карельская берёза: влагостойкая, тёплая в руке, с латунным больстером и темлячным отверстием. Изогнутая форма фиксирует хват мокрой рукой.